※ 特　　點：超高倍數、保水性極佳、透明度高、耐酸性強

※ 品　　名： 晶亮果凍粉

※ 重　　量：100公克

※ 保存期限：二年

※ Product：Crystal Jelly Powder(T)

※ Weight：100g

※ Shelf Life：2 years

成品製作法 (詳細作法請參考本網站食譜)

1. 將晶亮果凍粉與糖秤重後倒入擦乾的容器中並攪拌均勻

2. 將水或其他液態原料(如鮮奶、鮮奶油、果汁、果泥等) 秤重後加入步驟1並攪拌均勻，開火煮到沸騰即可熄火 (有酸度的果汁或果泥 等原料請於熄火後再加入，無需再煮沸)

3. 分裝於模具，待冷卻後即可冷藏食用

小提示：

1. 果凍粉務必先與糖混和拌勻，避免加入水後無法完全溶解

2. 未使用完的果凍粉，請存放冰箱以保鮮度

3. 成品軟硬度、甜度、口味等可依個人喜好自行調整