※ 泡菜涼皮左芝麻醬  建議比例  粉：高湯 = 1：30

※ 準備材料：蒟蒻凍粉50g、高湯1500c.c、芝麻醬 適量、小黃瓜 適量、紅蘿蔔 適量、泡菜 適量

*步驟：

1.  將1500c.c高湯煮沸後熄火

2.  加入蒟蒻凍粉50g並攪拌均勻

3.  以小火邊攪拌續煮至沸騰即可熄火

4.  待冷卻後即可切成條狀冷藏

5.  將已冷藏過的蒟蒻涼皮與小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬一起拌勻後，即可搭配泡菜食用